Salmon Steak

Hello lovelies! Saya baru sahaja lepas sahur dengan hubby, sementara tunggu azan Subuh, saya nak update lekas-lekas! Saya mesti update apa yang saya masak untuk berbuka puasa, so entry hari ini saya hidangkan juadah buka puasa hari Ahad lepas, hmm berzaman dah baru nak update, hikhik!

Salmon steak with white house, eh, sauce! Tauhu sumbat dan watermelon juice yang menyegarkan!!

upclose Tauhu Sumbat

upclose Salmon steak with white sauce, butter rice and carrot and broccoli

Saya pesan Sham belikan tenggiri cut di tesco, Sham bawa pulang salmon cut. Katanya tenggiri dah habis. Bersama dengan salmon tu juga, hubby jingjing plastik dengan bahan-bahan untuk masak tenggiri asam pedas seperti daun kesum, bunga kantan, serai, bendi,etc..Hanya 'hero' nya tiada. Hubby suruh saya masak je salmon asam pedas. Tsk tsk, bagus betul idea tapi saya reject terus idea dia! Selongkar dalam fridge dan pantry (ceh berangan pula macam lah ada pantry macam Nigella Lawson tu kan!) kalau-kalau boleh dapat ilham dan bahan yang sesuai untuk masak resepi lain pula, akhirnya saya cadang masak Salmon Steak. First time saya masak Salmon ni, leceh juga nak keluarkan tulang ikan salmon dengan lagi 30minit nak buka puasa. Saya siap admiring colour salmon yang berwarna pink oren-oren, macam nak beli lipstick colour pink salmon pulak! Masa azan Maghrib berkumandang, ngam ngam salmon dah masak malah sempat juga ambil gambar! Hoorey!! 1 cut untuk saya, 1 cut untuk hubby, burp, kenyang Alhamdulillah!!

Salmon Steak with with sauce, resepi dari Story from Small Kitchen

Butter Rice, resepi dari LindaRahim-Ummyaisy

Tauhu sumbat, resepi dari tiffinbiru